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Cómo hacer para que no se seque la carne a la parrilla, según expertos en cocina
Dependerá de la pieza elegida y el punto de cocción buscado.Sellar el corte o marinarlo previamente, funciona para no secarlo....
Dependerá de la pieza elegida y el punto de cocción buscado.Sellar el corte o marinarlo previamente, funciona para no secarlo.
Fuente: https://www.clarin.com/internacional/hacer-seque-carne-parrilla-expertos-cocina_0_v2LOLhiXEw.html
